Rühren mit dem Thermomix ®
Es ist nicht übertrieben zu sagen, das Gerät sei perfekt. Die Zeitschrift „Fit for Fun“ hat den älteren Thermomix ® getestet und festgestellt: „Das Gerät ist wirklich ein Alleskönner. Alle 18 Funktionen vom Mischen übers Rühren, Eis crushen oder Dampfgaren erledigt der TM31 zur vollsten Zufriedenheit“ (aus dem Test von Inga Panesan für Fit for Fun). Und der TM5 ist noch perfekter als der TM31, glauben Sie es mir.
Beim Rühren bietet der Thermomix ® nicht nur eine Automatikfunktion, die Ihnen das sonst übliche und lästige Rühren beim Kochen völlig abnimmt. Sie können darüber hinaus einstellen, dass das Gerät in Gegenrichtung rührt. Das bringt Ihnen viele Vorteile beim Kochen.
Auch niedrige Drehzahlstufen beim TM5
Die niedrigen Drehzahlstufen von 1 bis 3 sind dabei extra gut geeignet, wenn es um schonendes Rühren geht. Das ist ideal beispielsweise für das Zubereiten von Eintopf-Gerichten. In Stufe 3 erreichen Sie etwa 500 Umdrehungen pro Minute. Auch gibt es eine Sanftrührstufe, die in etwa so zu verstehen ist, als wenn Sie früher hin und wieder im Topf einmal kurz umgerührt haben.
Stellen wir uns das Ganze einmal praktisch vor.
Bislang haben Sie ein Gericht zubereitet und mussten dabei vor dem Herd stehen bleiben. Denn Sie mussten mit dem Kochlöffel oder einem sonstigen Gerät das Essen stets umrühren, um sicher zu stellen, dass es nicht pappt, anbrennt oder gar überkocht. Diese lästige Pflicht des Rührens gehört nun der Vergangenheit an, wenn Sie einen Thermomix ® nutzen.
Der TM5 rührt für Sie alle Speisen zuverlässig automatisch um, und zwar so gut, wie Sie es von Hand gar nicht machen könnten. Und weil der TM5 das für Sie erledigt, haben Sie viel Küchenarbeit und Zeit gespart, die Sie für ganz andere Dinge nutzen können.
Fazit zum Rühren mit dem TM5
Der Slogan meiner Webseite lautet: Rühren Sie noch oder mixen Sie schon? Sie finden diesen auf der Startseite ganz oben. Warum habe ich diesen gewählt? Nun, einerseits klingt er gut, wie ich finde. Andererseits ist es so, dass der TM5 Ihnen extrem viel Arbeit abnimmt. Sie müssen nicht mehr länger am Kochtopf stehen und ewig rühren – das macht der TM5 viel leistungsfähiger als Sie und das auch noch vollautomatisch. Die Möglichkeit in beide Richtungen zu rühren perfektioniert die Arbeit noch einen Tick mehr.
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