Thermomix® TM7: Maße, Gewicht und technische Daten im Überblick

Wie groß ist der Thermomix® TM7 und passt er unter die Oberschränke Ihrer Küche? Das vollständige Gerät ist 33,6 cm hoch, 25,3 cm breit und 40,5 cm tief. Mit einem Gesamtgewicht von 8,6 kg benötigt der TM7 einen festen, ebenen und ausreichend großen Platz auf der Arbeitsfläche.

Auf dieser Seite finden Sie die wichtigsten Maße und technischen Daten des Thermomix® TM7: von der Größe des Grundgerätes über das Fassungsvermögen von Mixtopf und Varoma® bis zu Motorleistung, Waage, Stromanschluss und Display.

Wie groß ist der Thermomix® TM7?

Die Außenmaße des vollständigen Thermomix® TM7 mit eingesetztem Mixtopf betragen:

Die Breite von 25,3 cm bezieht sich auf die Vorderseite des Gerätes. Für die Aufstellung ist jedoch besonders die Tiefe von 40,5 cm wichtig. Auf einer schmalen Arbeitsplatte darf der TM7 nicht über die Kante hinausragen.

Planen Sie außerdem zusätzlichen Platz ein:

• vor dem Gerät für die Bedienung des Displays,
• oberhalb des Mixtopfs zum Abnehmen der Deckelkappe,
• seitlich zum sicheren Einsetzen und Herausnehmen des Mixtopfs,
• und für den deutlich breiteren Varoma®.

Wie hoch ist der TM7 mit aufgesetztem Varoma®?

Die Höhe des Grundgerätes mit Mixtopf beträgt 33,6 cm. Der Varoma® wird auf den Mixtopfdeckel gesetzt und vergrößert die Gesamthöhe deutlich.

Die reine Höhe des zusammengesetzten Varoma® beträgt ungefähr 13,1 cm. Beide Werte dürfen jedoch nicht einfach ohne Weiteres addiert werden, weil der Varoma® auf dem Mixtopfdeckel aufliegt und sich die einzelnen Bauteile teilweise überlagern.

Wenn der TM7 unter einem Hängeschrank stehen soll, sollten Sie deshalb nicht nur die rechnerische Höhe messen. Prüfen Sie praktisch, ob:

• der Varoma® sicher aufgesetzt werden kann,
• sich der Deckel bequem abheben lässt,
• heißer Dampf nicht unmittelbar gegen einen empfindlichen Schrank zieht,
• und der Varoma® nach dem Garen sicher abgenommen werden kann.

Unter sehr niedrig montierten Oberschränken kann es sinnvoll sein, den TM7 zum Dampfgaren vorsichtig nach vorne zu bewegen. Der integrierte Gleitfuß unterstützt das Verschieben auf der Arbeitsfläche.

Wie viel Platz sollte rund um den Thermomix® frei bleiben?

Vorwerk nennt nicht für jede Küchensituation einen universellen Mindestabstand in Zentimetern. Entscheidend ist, dass das Gerät sicher, stabil und mit ausreichendem Abstand zur Arbeitsplattenkante aufgestellt wird.

In der Praxis sollten Sie darauf achten:

• Der TM7 steht vollständig auf einer festen und ebenen Arbeitsfläche.
• Kein Teil des Grundgerätes ragt über die Arbeitsplatte hinaus.
• Das Gerät steht nicht unmittelbar an der Vorderkante.
• Das Stromkabel wird nicht eingeklemmt oder gespannt.
• Der Mixtopf kann mit beiden Händen entnommen werden.
• Der Varoma® kann sicher aufgesetzt und abgenommen werden.
• Oberhalb des Gerätes kann heißer Dampf ungehindert entweichen.

Eine Nische, in die der TM7 nur millimetergenau hineinpasst, ist daher meist keine gute Lösung. Das Gerät sollte im Alltag bequem und sicher bedient werden können.

Maße des Varoma® vom Thermomix® TM7

Der neu gestaltete Varoma® ist deutlich breiter als das Grundgerät. Seine ungefähren Außenmaße betragen:

Zum vollständigen Varoma® gehören:

• der Varoma®-Behälter,
• der Varoma®-Einlegeboden,
• und der Varoma®-Deckel.

Das angegebene Gesamtvolumen von bis zu 6,8 Litern bezieht sich auf das vollständige System mit Behälter, Einlegeboden und Deckel. Das bedeutet nicht, dass der Behälter allein mit 6,8 Litern Lebensmitteln gefüllt werden sollte.

Die Dampfschlitze müssen frei bleiben, damit der heiße Wasserdampf zirkulieren kann. Hinweise zur richtigen Nutzung finden Sie unter Dampfgaren mit dem Thermomix® TM7.

Wie schwer ist der Thermomix® TM7?

Das vollständige Gerät wiegt ungefähr 8,6 kg. Vorwerk nennt für das Grundgerät allein ein Gewicht von rund 6,5 kg.

Der Mixtopf mit seiner isolierenden Außenhülle wiegt leer ungefähr 2,1 kg. Befinden sich zusätzlich bis zu 2,2 Liter Inhalt im Mixtopf, erhöht sich das zu tragende Gewicht entsprechend.

Das ist besonders wichtig für:

• Menschen mit eingeschränkter Kraft in Händen oder Armen,
• Seniorinnen und Senioren,
• Personen, die das Gerät nach jeder Verwendung wegräumen möchten,
• und Küchen, in denen der TM7 auf einem hohen Regal stehen soll.

Der TM7 sollte möglichst einen festen Platz auf der Arbeitsfläche erhalten. Regelmäßiges Heben aus einem tiefen Schrank ist aufgrund des Gewichtes und der Gerätegröße wenig komfortabel.

Integrierter Gleitfuß

Das Grundgerät besitzt einen integrierten Gleitfuß. Durch leichtes Anheben an der Vorderseite kann der TM7 auf einer geeigneten Arbeitsfläche vorsichtig bewegt werden.

Der Gleitfuß ist jedoch nicht dafür gedacht, das Gerät während des Betriebs zu verschieben. Vor dem Start sollte der TM7 vollständig und stabil auf der Arbeitsfläche stehen.

Wie groß ist der Mixtopf des TM7?

Der Edelstahl-Mixtopf besitzt eine maximale Füllmenge von 2,2 Litern. Diese Grenze darf beim Kochen nicht überschritten werden.

Die Kapazität eignet sich für viele typische Haushaltsrezepte, beispielsweise:

• Suppen,
• Saucen,
• Eintöpfe,
• Teige,
• Aufstriche,
• Desserts,
• und kleinere bis mittlere Familienportionen.

Bei stark aufschäumenden, kochenden oder sich ausdehnenden Lebensmitteln kann die tatsächlich nutzbare Menge unterhalb der Maximalmarkierung liegen. Maßgeblich sind immer die Angaben des jeweiligen Rezeptes und der Gebrauchsanleitung.

Der Mixtopf besteht aus rostfreiem Edelstahl und verfügt über:

• eine integrierte Heizplatte,
• einen Temperaturfühler,
• eine isolierende Außenhülle,
• und eine Gestaltung, die das Anfassen mit beiden Händen ermöglicht.

Technische Daten des Thermomix® TM7

Motor und Drehzahl des TM7

Im TM7 arbeitet ein wartungsfreier Vorwerk-Synchronmotor mit einer Nennleistung von 500 W. Die Drehzahl lässt sich je nach Modus und Funktion zwischen 40 und 10.700 Umdrehungen pro Minute steuern.

Der große Drehzahlbereich ermöglicht unterschiedliche Anwendungen:

• langsames Rühren,
• Vermischen empfindlicher Zutaten,
• Hacken von Gemüse und Kräutern,
• Mixen und Pürieren,
• Mahlen fester Zutaten,
• und hohe Drehzahlen für besonders feine Ergebnisse.

Für den Modus Teig kneten besitzt das Gerät eine besondere Intervallstufe. Dabei arbeitet das Mixmesser nicht einfach dauerhaft mit einer gleichbleibenden Drehzahl, sondern bewegt die Masse in einem speziell abgestimmten Rhythmus.

Wie leistungsstark ist die Heizung?

Die im Mixtopf integrierte Heizung hat eine Leistungsaufnahme von 1.000 W und ist gegen Überhitzung geschützt.

Sie wird unter anderem genutzt für:

• Kochen und Erhitzen,
• automatisches Rühren von Suppen und Saucen,
• Dampfgaren,
• langsames Garen,
• Andicken,
• Fermentieren,
• Offenes Kochen,
• und Anbraten.

Im manuell auswählbaren Modus „Anbraten“ kann der TM7 Temperaturen von bis zu 160 °C erreichen. Dabei sind die vom Gerät vorgesehenen Sicherheits- und Mengenbegrenzungen zu beachten.

Die maximale Temperatur bedeutet nicht, dass jede Speise beliebig bei 160 °C verarbeitet werden kann. Der verfügbare Temperaturbereich hängt vom ausgewählten Modus und den Geräteeinstellungen ab.

Wie genau wiegt der Thermomix® TM7?

Die integrierte Waage besitzt einen Messbereich von 1 bis 3.000 g. Durch die Tara-Funktion kann die Anzeige zwischen einzelnen Zutaten wieder auf null gesetzt werden.

Das ist praktisch, weil mehrere Zutaten nacheinander unmittelbar in den Mixtopf gegeben werden können. Eine separate Küchenwaage ist für viele Rezepte nicht erforderlich.

Die Waage ist bis einschließlich Drehzahlstufe 2 verwendbar. Bei höheren Geschwindigkeiten können die Bewegungen des Gerätes eine zuverlässige Messung verhindern.

Tipps für möglichst genaue Messergebnisse

• Stellen Sie den TM7 auf eine feste und ebene Fläche.
• Das Stromkabel darf nicht gespannt sein oder gegen das Gerät drücken.
• Berühren Sie den TM7 während des Wiegens nicht.
• Geben Sie Zutaten langsam in den Mixtopf.
• Warten Sie, bis sich der angezeigte Wert stabilisiert hat.
• Stellen Sie keine Gegenstände an das Grundgerät.

Für sehr kleine Mengen im Bereich von Bruchteilen eines Gramms ist eine spezielle Feinwaage weiterhin geeigneter.

Welchen Stromanschluss benötigt der TM7?

Der Thermomix® TM7 ist für Wechselspannung von 220 bis 240 V bei 50 oder 60 Hz vorgesehen. Die maximale Leistungsaufnahme beträgt 2.000 W.

Das Netzkabel ist einen Meter lang und kann aus dem Gerät herausgezogen werden. Dadurch lässt sich nur die tatsächlich benötigte Kabellänge verwenden.

Wie groß ist das Display des TM7?

Der TM7 besitzt ein großes 10-Zoll-Multi-Touch-Display. Darüber werden unter anderem:

• Cookidoo®-Rezepte ausgewählt,
• Guided-Cooking-Schritte angezeigt,
• Modi und Funktionen geöffnet,
• Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit eingestellt,
• Hinweise und Sicherheitshinweise dargestellt,
• und Softwarefunktionen bedient.

Das Display nimmt einen großen Teil der Vorderseite ein. Für eine komfortable Bedienung sollte deshalb vor dem Gerät genügend Platz vorhanden sein.

Welche Teile gehören zum TM7-Basispaket?

Zum regulären Thermomix®-TM7-Basispaket gehören:

• das Thermomix®-TM7-Grundgerät,
• der vollständige Mixtopf,
• der vollständige Varoma®,
• der Gareinsatz,
• der Spatel,
• und der Rühraufsatz.

Zusätzlich angebotenes Zubehör oder Aktionspakete können sich verändern. Maßgeblich ist deshalb immer der Lieferumfang, der auf der offiziellen Vorwerk-Seite zum Zeitpunkt der Bestellung angezeigt wird.

Passt der TM7 in einen Küchenschrank?

Mit seinen Außenmaßen kann der TM7 grundsätzlich in manche größere Schränke oder Geräteschränke passen. Ob das praktisch sinnvoll ist, hängt jedoch von der Höhe, Tiefe und Tragfähigkeit des Möbelstücks ab.

Prüfen Sie vorab:

• Ist die Stellfläche mindestens 25,3 cm breit und 40,5 cm tief?
• Ist oberhalb des Gerätes deutlich mehr als 33,6 cm Platz?
• Trägt der Boden das Gewicht von Gerät, Mixtopf und Inhalt?
• Kann der TM7 sicher herausgenommen werden?
• Ist eine Steckdose erreichbar?
• Kann das Kabel ohne Quetschung verlegt werden?
• Wird das Gerät vor jeder Verwendung vollständig aus dem Schrank geholt?

Der TM7 sollte nicht in einem geschlossenen Schrank betrieben werden. Beim Kochen und Dampfgaren müssen Wärme und Wasserdampf sicher entweichen können.

Passt der TM7 unter einen normalen Oberschrank?

Das hängt von der Höhe zwischen Arbeitsplatte und Oberschrank ab. Ohne Varoma® ist das Gerät 33,6 cm hoch. In vielen Küchen ist damit grundsätzlich ausreichend Platz vorhanden.

Beim Dampfgaren benötigen Sie jedoch mehr Raum. Der Varoma® muss aufgesetzt und sein Deckel nach dem Garvorgang sicher abgenommen werden können. Außerdem sollte heißer Dampf nicht unmittelbar auf empfindliche Möbeloberflächen treffen.

Messen Sie daher:

1. den Abstand zwischen Arbeitsplatte und Oberschrank,
2. die verfügbare Tiefe der Arbeitsplatte,
3. und den Bewegungsraum vor dem Gerät.

Einige Nutzer stellen den TM7 für das Dampfgaren etwas weiter nach vorne. Dabei muss das Gerät dennoch vollständig und mit sicherem Abstand zur Arbeitsplattenkante stehen.

Kann ich den TM7 auf ein Brett oder eine Schiebematte stellen?

Der TM7 besitzt bereits einen integrierten Gleitfuß. Vorwerk hat diesen vorgesehen, damit das Gerät durch leichtes Anheben an der Vorderseite auf einer geeigneten Arbeitsfläche bewegt werden kann.

Zusätzliche Unterlagen können die Standfestigkeit beeinflussen. Besonders beim Kneten schwerer Teige entstehen Bewegungen und Kräfte im Gerät.

Stellen Sie den TM7 deshalb:

• unmittelbar auf eine feste und ebene Arbeitsfläche,
• nicht auf ein weiches Handtuch,
• nicht auf eine instabile oder rutschende Unterlage,
• und mit ausreichendem Abstand zur Kante.

Wie unterscheiden sich Grundgerät und Gesamtgewicht?

Bei Gewichtsangaben findet man gelegentlich unterschiedliche Werte. Der Grund dafür ist, dass nicht immer dieselben Bestandteile mitgerechnet werden.

• Grundgerät: ungefähr 6,5 kg
• Gesamtes Gerät mit Mixtopf: ungefähr 8,6 kg
• Mixtopf mit Isolierung: ungefähr 2,1 kg

Für die Belastbarkeit der Arbeitsplatte und das regelmäßige Umstellen sollten Sie sich am vollständigen Gewicht von 8,6 kg orientieren. Mit Zutaten im Mixtopf kann das Gesamtgewicht noch deutlich höher ausfallen.

Häufige Fragen zu Maßen und technischen Daten des TM7

Mein Fazit: Vor dem Kauf Arbeitsfläche und Höhe genau ausmessen

Der Thermomix® TM7 benötigt mit 33,6 cm Höhe, 25,3 cm Breite und 40,5 cm Tiefe weniger Breite als viele klassische Küchenmaschinen, beansprucht aber eine vergleichsweise tiefe Stellfläche.

Für die Planung Ihrer Küche sind besonders wichtig:

• eine ausreichend tiefe und stabile Arbeitsplatte,
• genügend Abstand zur Vorderkante,
• Freiraum vor dem 10-Zoll-Display,
• ausreichende Höhe unter Oberschränken,
• und zusätzlicher Platz für den 38,3 cm breiten Varoma®.

Das vollständige Gerät wiegt 8,6 kg. Deshalb ist ein dauerhaft zugänglicher Platz meist angenehmer, als den TM7 vor jeder Verwendung aus einem Schrank zu heben.

Wer noch unsicher ist, sollte die vorgesehene Stellfläche mit einem Maßband prüfen und den TM7 bei einer persönlichen Thermomix®-Vorführung aus der Nähe ansehen.