Rezept: Fleischwurst-Pastatopf – mit dem Thermomix ® TM5 schnell gekocht
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Zutaten für den Fleischwurst-Pastatopf:
1/2 halben Kringel Fleischwurst, je 1 rote, grüne und gelbe Paprika in Stücke geschnitten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 20g Öl, 1 x 400g stückige Tomaten (Dose), je 1 TL Paprika, Majoran, Pizzagewürz
, je 1/4 TL Pfeffer und Muskat, 1/2 TL Salz, 100g Kräuter Creme fraiche
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch
4 Sek/Stufe 5 und runter schieben.
Parika klein geschnitten und Öl dazu
2 MIN/120 Grad/LL/Stufe 1
Fleischwurst in 5mm Scheiben schneiden und alles zugeben bis auf Creme fraiche
14Min/100 GRad/LL/Stufe Rührlöffel
Creme fraiche dazu
1 Min/90 Grad/LL/Stufe Rührlöffel
Dazu Nudeln auf dem Herd kochen und alles in einen Topf geben.
Guten Appetit – der Fleischwurst-Pastatopf ist im TM wirklich schnell gekocht.
Meine Empfehlung, damit es ganz besonders gut schmeckt: Ein Pizzagewürz, das ausgezeichnet zu diesem Gericht passt.
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