Thermomix® Gemüse Styler – der Gemüseschneider für Obst & Gemüse
Der Thermomix® Gemüse Styler von Vorwerk für den TM5 und TM6 setzt neue Maßstäbe bei der Zubereitung von Obst und Gemüse.
Vorwerk hat mit der Thermomix® Wendescheibe ein neues Zubehör geschaffen, mit dem Sie kinderleicht vier unterschiedliche Schnittarten in Perfektion und Windeseile erzeugen können:
- dicke Scheiben
- dünne Scheiben
- dicke Raspel
- dünne Raspel.
Viel Spaß beim Arbeiten mit diesem Teil, das andere Küchenmaschinen so nicht liefern. Das geniale Küchenzubehör erhalten Sie per Versand mit Lieferung ins Haus. Gehen Sie doch einfach auf meine My-Site zum Thermomix® und gehen dann zum Shop.
Was ist der Thermomix® Gemüse Styler?
Mit dem Thermomix® Gemüse Styler gibt es nun eine Wendescheibe, die Ihnen viel Arbeit beim lästigen Schneiden und Raspeln abnimmt.
- Dazu setzen Sie den Mixtopf in Ihren Thermomix®.
- Auf das Mixmesser kommt dann eine Achse, die im Zubehör enthalten ist.
- Auf diese Achse setzen Sie den Auffangeinsatz und stecken dann die Wendescheibe des Thermomix® Gemüse Stylers in der gewünschten Ausrichtung auf die Achse.
- Anschließend setzen Sie nur noch den Reibendeckel auf den Auffangeinsatz und schon kann es losgehen.
Wie funktioniert das mit den verschiedenen Schnittseiten beim Gemüseschneider?
Je nachdem, was Sie mit dem TM6 /TM5 schneiden und raspeln wollen, legen Sie die Wendescheibe in unterschiedlicher Ausrichtung ein. Sie haben zwei Optionen:
- Die hellgraue Seite nach oben schneidet Streifen.
- Die dunkelgraue Seite nach oben schneidet Scheiben.
Die gewünschte Dicke der Scheiben oder Streifen regeln Sie ganz einfach über die Drehrichtung.
- Linkslauf bedeutet dünn geschnitten ca. 1 mm stark
- Rechtslauf bedeutet dick geschnitten ca. 3-4 mm stark
Und so fangen Sie mit dem Stylen von Obst und Gemüse im Thermomix® TM6/TM5 an
Grundsätzlich verweise ich auf die Bedienungsanleitung, die dem Zubehör beiliegt. Ohne Gewähr hier meine Beschreibung, wie ich das tolle Gerät zum Gemüseschneiden nutze mit ein paar Details.
Einsetzen der Scheibe und Einstellen vom Modus
Sie setzen wie oben beschreiben die Scheibe ein und wählen im TM6 den gewünschten Modus Schneiden oder Reiben im Menü. Beim TM5 müssen Sie es manuell einstellen.
Maximal Drehzahlstufe 4
Verwenden Sie dann Drehzahlstufe 4 für maximal 1 Minute (beim manuellen Einstellen steigern Sie kontinuierlich die Drehzahl bis Stufe 4.
Jetzt geben Sie einfach das Schnittgut respektive die Zutaten hinzu. Ist etwas zu groß, schneiden Sie es einfach vorher durch. Für ein ideales Ergebnis drücken Sie einfach das zu schneidende Obst und Gemüse mit dem Schieber als Zuführhilfe leicht nach unten.
Ohne Kraftaufwand nachschieben
Bitte verwenden Sie dabei keine Kraft – ein leichter Druck reicht aus. In Sekundenschnelle haben Sie mit dem Gemüseschneider alles sauber in Scheiben oder Raspeln geschnitten. Verschiedene Rezepte finden Sie im Cookidoo.
Praxistipp für gute Ergebnisse mit dem Gemüseschneider
Mein Praxistipp: Bei Champignons, die ja sehr leicht sind, gebe ich erst die Zutaten in den TM6, drücke diese mit dem Schieber leicht nach unten und starte erst dann das Gerät. Das hat bei mir zu gleichmäßigeren Ergebnissen geführt.
Übrigens ist die Wendescheibe scharf. Darum dürfen Sie niemals mit der Hand in die Klinge greifen.
Reinigung der Wendescheibe
Wenn Sie am Ende die Scheibe wieder herausgenommen haben, können Sie diese entweder in der Spülmaschine reinigen oder – und so mache ich es – besser von Hand reinigen.
Aber Achtung: Die Scheibe ist scharfkantig. Fassen Sie darum nie die Klingen an und beachten genau die Bedienungsanleitung. Ich selber halte die Scheibe unter fließendes warmes Wasser und reinige sie vorsichtig mit einer Spülbürste. Achten Sie bitte darauf, dass kleine Kinder nicht in die Nähe der Scheibe kommen und diese anfassen, da sie sich sonst schneiden könnten.
Gibt es nicht schon ein ähnliches Produkt, das Gemüse im TM schneidet?
Der eine oder andere Kunde hat mich darauf angesprochen, dass es schon ein ähnliches Produkt gebe – den Wunderslicer. Nun, der Wunderslicer ist kein Originalprodukt von Vorwerk und dementsprechend kein Originalzubehör des Unternehmens.
Wenn Sie also den Wunderslicer verwenden, machen Sie das auf eigenes Risiko. Ich selber kann zu dem Wunderslicer von Wundermix nichts sagen, weil ich ihn weder besitze noch getestet habe. Einen Vergleich haben ich demzufolge nicht. Ich nutze beim TM ausschließlich Originalteile.
Was ist der Thermomix® Cutter?
Der Begriff Thermomix® Cutter ist nichts anderes als die internationale Bezeichnung für den Gemüse Styler, der im internationalen Vertrieb als Thermomix® Cutter auf dem Markt ist.
Der Styler Gemüseschneider ist nicht für den TM31 oder den TM Friend geeignet
Das Zubehör und diese Angebote sind ausschließlich für die Nutzung im TM5 oder TM6 konzipiert, nicht aber für den TM31 oder den Friend. Bitte beachten Sie diese Ergänzung der Informationen unbedingt.
