Weißkohl-Salat
Rezept für den TM31
250 g Weißkohl, in Stücken
60 g Möhren, in Stücken
50 g Zwiebeln, halbiert
50 g rote Paprika, in Stücken
50 g Gewürzgurken, in Stücken
50 g Äpfel, geviertelt
2 Stängel Petersilie, abgezupft
1 TL Zucker
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
20 g Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 12 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
Meine Empfehlung, damit es besonders gut schmeckt: Ein Bio Olivenöl, das ausgezeichnet zu diesem Gericht passt.
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