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Weißkohl-Salat

Rezept für den TM31

250 g Weißkohl, in Stücken
60 g Möhren, in Stücken
50 g Zwiebeln, halbiert
50 g rote Paprika, in Stücken
50 g Gewürzgurken, in Stücken
50 g Äpfel, geviertelt
2 Stängel Petersilie, abgezupft
1 TL Zucker
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
20 g Olivenöl*
1 EL Zitronensaft

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 12 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

Meine Empfehlung, damit es besonders gut schmeckt: Ein Bio Olivenöl*, das ausgezeichnet zu diesem Gericht passt.

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