Unterschied TM 21 und TM31

Viele begeisterte Kunden kennen den TM21 und fragen sich nun, wo der Unterschied zwischen dem TM21 und dem TM31 liegt.

Wie bei fast allen technischen Geräten ist es nur natürlich, dass ein neues Modell das Vorgängermodell „in den Schatten“ stellt. Denn viele Jahre der Entwicklung erzeugen fast automatisch technische Verbesserungen und oft auch optische Veränderungen. Bei dem TM31 gibt es darüber hinaus auch noch Verbesserungen in der allgemeinen Handhabung zu verzeichnen. Dass all diese Veränderungen nicht spurlos an einem Produkt vorbeigehen, ist klar. Das Ergebnis dieser Entwicklungsarbeit kann sich sehen lassen. Nicht umsonst wurde der TM31 mit dem Red Dot Award ausgezeichnet. Der Red Dot Award ist ein internationaler Design Wettbewerb und er wird jährlich in verschiedenen Kategorien vergeben. Der TM31 konnte diesen begehrten Preis erringen.

Neuerungen beim TM31

Die grundlegenden Unterschiede zwischen dem TM21 und dem TM31 liegen aber im technischen Sektor. Speziell sind hier folgende Neuerungen herauszustellen:

Füllmenge
Die Füllmenge des Varoma beträgt jetzt 2 kg.

Material
Der Varoma besteht nun aus einem sehr funktionellen neuartigen Kunststoff und hat jetzt einen durchsichtigen gewölbten Deckel.

Funktion als Waage
Der TM31 hat eine bereits eingebaute Waage, die bis 100 Gramm in 5 Gramm Schritten wiegt und über 100 Gramm in 10 Gramm Schritten bis zu einer Menge von 6 kg all die Zutaten automatisch wiegt.

Mixtopf
Der neue Mixtopf bietet einen großen flachen Topf-Boden ohne Rille, wie es beim TM21 der Fall war. Sie bekommen beispielsweise Teig besser heraus und auch kleine Mengen können gut zerkleinert werden. Die größte Vereinfachung für Sie – er hat nun spülmaschinenfeste und wartungsfreie Messer. Dieses Messer arbeitet nun für Sie vollautomatisch auf 4 Ebenen und bietet Ihnen daher eine perfekte Zerkleinerung. Und nicht nur das, Sie müssen beim Zerkleinern nichts mehr auf das laufende Messer geben. Er zerkleinert darüber hinaus die Zutaten gleichmäßiger und auch schneller.

Das Messer ermöglicht jetzt auch den Linkslauf. Das bedeutet für Sie, dass nun auch ein sehr vorsichtiges Rühren ohne zeitgleiche Zerkleinerung der Lebensmittel möglich ist, was besonders bei Nudelgerichten, Eintöpfen mit eingebetteten Würstchen oder auch heißen Kirschen ein großer Vorteil ist. Damit der Eintopf auch bestens gelingt, haben Sie nun die kleinste Umdrehungsstufe der Messer schon bei 40 Umdrehungen.

Last but not least ist es nun viel einfacher geworden, den Deckel des Mixtopfes zu reinigen, weil dieser keine Rillen mehr hat.

Heizung
Der TM31 hat die Heizung im Mixtopfboden integriert, während sie beim Vorgängermodell unten als Spirale eingesetzt war. Durch die Integration in den Boden kann der TM31 weit energiesparender arbeiten als der TM21. Er heizt auch erheblich schneller auf und hält die Speisen länger warm.

Da die Heizung ab 37° Celsius eingestellt werden kann, haben Sie ideale Voraussetzungen für das Warmhalten von Babynahrung aber auch für die Nutzung von Schokoglasur oder Hefeteig. Insgesamt lässt sich die Temperatur exakter einstellen.

Sie erkennen, dass es eine ganze Reihe von Unterschieden zwischen dem Thermomix ® TM21 und dem TM31 gibt, die  deutliche Nutzungsvorteile für Sie garantieren. Der Vergleich TM21 und TM31 fällt sehr eindeutig zugunsten des TM31 aus. Auch begeisterte TM21 Nutzer werden schnell erkennen, dass der TM31 noch besser als das Vorgängermodell, der TM21, ist. Glauben Sie mir, auch sie werden den TM21 schnell lieben lernen und noch häufiger nutzen, als den TM21.

Ach – und noch etwas: Der TM31 ist leiser und auch platzsparender, was ja auch ein Argument ist.

Es gibt schon lange Nachfolgemodelle – den TM5 und den TM6

Der TM21 ist technisch nicht so weit entwickelt wie seine Nachfolger. Das liegt einfach daran, dass er viel älter ist. Den nächsten Quantensprung in der Leistung gab es vom TM31 zum TM5. Was den Thermomix ® TM5 von seinen Vorgängermodellen unterscheidet, lesen Sie auf der Seite Verbesserungen des TM5 im Vergleich zum TM31.

Noch umfassender informiert Sie der große Vergleich der Thermomix ®-Modelle TM31, TM5 und TM6.